Bienvenue au restaurant La Sterne
Le restaurant La Sterne, surplombant la forêt du Loch, propose une cuisine gourmande, généreuse, réalisée avec des produits sélectionnés avec grand soin par notre chef.
Nous vous proposons une escale bistronomique entre terre et mer.
Vous apprécierez nos assiettes concoctées par notre chef Julien Lamperriere et confectionnées avec les meilleurs produits issus des pêcheurs, des viviers, des agriculteurs et producteurs locaux.
Un lieu où il fait bon se retrouver
Équilibré et gourmand, le menu entre Terre et Mer célèbre la richesse du terroir breton et la fraîcheur des produits de l’océan.
Notre chef vous propose une cuisine bistronomique qui met en valeur les saveurs locales : poissons du jour, viandes tendres, légumes de saison et sauces délicatement travaillées.
Un voyage gustatif entre authenticité et créativité, à savourer dans un cadre élégant inspiré des couleurs marines.
Des saveurs locales sublimées avec passion
Notre chef revisite avec talent les spécialités locales en y apportant une touche de créativité, pour une cuisine généreuse et pleine de goût, à la fois traditionnelle et moderne.
Le lieu de toutes vos envies
L’endroit parfait pour se détendre
Avec ses sièges spacieux, son éclairage doux et son ambiance décontractée, notre bar est l’endroit parfait pour faire une pause. Que ce soit pour un café en début de journée, un apéritif entre collègues ou un dernier verre en soirée, profitez d’un cadre accueillant où l’on prend plaisir à s’attarder.
Un bar qui s’adapte à vos envies
Du matin au soir, notre bar vous accueille à tout moment pour une boisson rafraîchissante, un cocktail soigné ou un simple café. Que vous soyez de passage, en télétravail ou en sortie entre amis, notre large choix de boissons s’adapte à toutes les envies dans une atmosphère conviviale et sans prétention.
Un cadre cosy et convivial, idéal pour se détendre en famille ou entre amis
Une cuisine élaborée avec des ingrédients de qualité, de saison et locaux
Un cadre exceptionnel avec un panorama sur notre parc, proche de la forêt du Loch
Un environnement paisible et apaisant, idéal pour se ressourcer et profiter
Des produits frais et locaux à l’honneur
Des Produits Locaux
Nous privilégions des ingrédients issus de producteurs et artisans de la région pour une fraîcheur et une authenticité incomparables.
Une Cuisine de Saison
Nos plats évoluent au fil des saisons pour garantir des saveurs optimales et respecter le cycle naturel des produits.
Du Fait Maison
Chaque plat est préparé sur place avec soin et passion, en utilisant des matières premières brutes et de qualité.
Des Viandes Françaises
Nous sélectionnons des viandes d’élevages respectueux, garantissant une traçabilité et une tendreté exceptionnelles.
Un environnement paisible et apaisant, idéal pour se ressourcer et profiter de chaque instant en toute tranquillité.
Une cuisine authentique inspirée des traditions culinaires de la Bretagne, entre terre et mer pour une quête culinaire morbihanaise.
Entouré par la beauté naturelle de la région, notre espace vous permet de profiter d’une atmosphère apaisante, idéale pour se ressourcer.
Privatisez le lieu pour vos événements
Un cadre exceptionnel sur la forêt du Loch
Entouré par la forêt du Loch, l’hôtel offre un environnement naturel préservé, idéal pour se ressourcer ou profiter d’une balade en toute tranquillité.
Depuis le restaurant panoramique La Sterne, les convives peuvent admirer une vue imprenable sur la forêt, dont les nuances changent au fil des saisons. Cet écrin de verdure inspire une atmosphère apaisante et chaleureuse, parfaitement en accord avec la cuisine bistronomique du chef, qui met à l’honneur les produits locaux, la terre et la mer.
Un lieu où nature, confort et gastronomie se rencontrent, pour un moment suspendu entre authenticité et détente.